Утка с райскими яблочками, молочный поросенок, запеченная стерлядь, салат Мимоза с горбушей и, конечно, Оливье с раковыми шейками: шеф-повар ресторана Beer Pairing в ДЕПО в этом году решил поработать на благо домохозяек - с 10 декабря все праздничные блюда к новогоднему столу можно заказать из ресторана с доставкой на дом.
Сергей Горюнов, шеф-повар ресторана Beer Pairing, предлагает к Новому Году подойти легко и красиво - обойти стороной продуктовые магазины, проигнорировать плиту, закупить много прекрасного алкоголя, особенно игристого, а еду заказать на дом в ресторане.
Именно Новый Год самый традиционный праздник, то и на столе должны стоять только традиционные шедевры современной русской кухни, в основе которой ностальгическая советская стряпня домохозяек, барские замашки зажиточных купцов и дореволюционные эксперименты приезжих поваров французов.
Во главе стола, конечно, большие банкетные блюда: молочный поросенок, фаршированный рассыпчатой гречкой и белыми грибами, сервированный с мочеными яблоками (5 кг за 10 000 руб.); запеченная утка с райскими яблочками (2700 за 2,2 кг);стерлядь с травами (5400 руб. за 2 кг) или деликатесная осетрина (3000 руб. за 1 кг).
Главный новогодний салат всех времен - Оливье - по версии Сергея Горюнова - это картофель и морковь, яйца и соленные огурцы, консервированный горошек и зеленый лук, а еще раковые шейки и красная икра. За килограмм Оливье с раковыми шейками и красной икрой в ресторане просят 800 рублей. Второй обязательный салат - селедка подшубой. В ресторане Beer Pairing готовят каспийский залом под свекольной шубой (400руб. за 500 г).
Также в новогоднем меню с доставкой на дом: салат Мимоза с горбушей (600 руб. за 500г), теплый салат из куриной печени с фруктами (1 кг 1550 р уб.), целая утка (2700 за 2,2 кг) и огромная индейка (4,5 кг за 6000 руб.), а для мясоедов - ребра свиные копченые по оригинальному рецепту (0,5 кг - 1300 руб.).
Меню новогодней доставки действует с 10 декабря.
Заказы принимаются и оплачиваютсяза 2 дня до доставки.
Новый год с доставкой на дом: меню от ресторана Beer Pairing
Утка с райскими яблочками, молочный поросенок, запеченная стерлядь, салат Мимоза с горбушей и, конечно, Оливье с раковыми шейками: шеф-повар ресторана Beer Pairing в ДЕПО в этом году решил поработать на благо домохозяек - с 10 декабря все праздничные блюда к новогоднему столу можно заказать из ресторана с доставкой на дом.
Сергей Горюнов, шеф-повар ресторана Beer Pairing, предлагает к Новому Году подойти легко и красиво - обойти стороной продуктовые магазины, проигнорировать плиту, закупить много прекрасного алкоголя, особенно игристого, а еду заказать на дом в ресторане.
Именно Новый Год самый традиционный праздник, то и на столе должны стоять только традиционные шедевры современной русской кухни, в основе которой ностальгическая советская стряпня домохозяек, барские замашки зажиточных купцов и дореволюционные эксперименты приезжих поваров французов.
Во главе стола, конечно, большие банкетные блюда: молочный поросенок, фаршированный рассыпчатой гречкой и белыми грибами, сервированный с мочеными яблоками (5 кг за 10 000 руб.); запеченная утка с райскими яблочками (2700 за 2,2 кг);стерлядь с травами (5400 руб. за 2 кг) или деликатесная осетрина (3000 руб. за 1 кг).
Главный новогодний салат всех времен - Оливье - по версии Сергея Горюнова - это картофель и морковь, яйца и соленные огурцы, консервированный горошек и зеленый лук, а еще раковые шейки и красная икра. За килограмм Оливье с раковыми шейками и красной икрой в ресторане просят 800 рублей. Второй обязательный салат - селедка подшубой. В ресторане Beer Pairing готовят каспийский залом под свекольной шубой (400руб. за 500 г).
Также в новогоднем меню с доставкой на дом: салат Мимоза с горбушей (600 руб. за 500г), теплый салат из куриной печени с фруктами (1 кг 1550 р уб.), целая утка (2700 за 2,2 кг) и огромная индейка (4,5 кг за 6000 руб.), а для мясоедов - ребра свиные копченые по оригинальному рецепту (0,5 кг - 1300 руб.).
Меню новогодней доставки действует с 10 декабря.
Заказы принимаются и оплачиваютсяза 2 дня до доставки.
Заказы на 31 декабря формируются до 25 декабря.
Минимальная сумма доставки - 10 000 рублей.
Рестораны из этой новости
Ресторан Beer Pairing